Giorgi Top Zero Nature Spumante Metodo Classico

Giorgi Top Zero Nature Spumante Metodo Classico

Giorgi, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 23,23
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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Giorgi Top Zero Nature Spumante Metodo Classico
Top Zero ist ein Cuvèe aus den besten Jahrgängen und der besten Weinberge des Weinguts.

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Komplexes und elegantes Bouquet mit Noten von weißen Blüten und Vanille.

Geschmack

Saftig, mit hervorragender Struktur und starker Persönlichkeit, trocken und sehr ausgewogen.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet zu Fischgerichten.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Giorgi Top Zero Nature Spumante Metodo Classico
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Canneto Pavese (Provinz Pavia)
Hektarertrag 6.000-7.000 kg
Weinlese In Kisten Ende August.
Weinbereitung Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur (15 °C) in Edelstahltanks statt, ein kleiner Teil des Mostes wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren.
Ausbau Die Zugabe der Fülldosage erfolgt im darauf folgenden Frühjahr, gefolgt von einer mindestens 80-monatigen Reifung auf der Hefe. Beim Degorgieren wird mit demselben Wein aufgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet zu Fischgerichten.
Im Angebot Preis Giorgi Top Zero Nature Spumante Metodo Classico CHF 23,23  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein N/A
Gambero Rosso
 
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Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt N/A
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95/100 
N/A
Giorgi

Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt...

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