Giorgi Clilele Buttafuoco 2015
Giorgi Clilele Buttafuoco 2015

Giorgi, 0,75 l - 14,00%
30% Barbera, 60% Croatina, 5% Uva Rara, 5% Vespolina

Preis CHF 19,55
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Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Giorgi Clilele Buttafuoco 2015

Farbe

Full ruby red, bright with an exceptional viscosity.

Geruch

Intense and elegant with accentuated fresh fruit and floral bouquets, important also the spicy hints.

Geschmack

A great structure persistent and well balanced.

Speiseempfehlung

Red meats, game and mature cheeses.

Fleisch
Käse

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Eigenschaften

Name Giorgi Clilele Buttafuoco 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 30% Barbera, 60% Croatina, 5% Uva Rara, 5% Vespolina
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Oltrepò’ Pavese
Hektarertrag 60-65 q
Weinlese During the harvest the grapes are gathered by hand with a careful selection of only the most ripe fruit which is considered suitable for the production of Clilele.
Weinbereitung Maceration of the grapes at 28-30 °C for about 12-14 days.
Ausbau When the malo-lactic fermentation is completed the wine improves for 6 months in French Allier barrels of 2nd or 3rd passage, followed by 6 months in stainless steel tanks then 8 months in bottle.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Red meats, game and mature cheeses.
Im Angebot Preis Giorgi Clilele Buttafuoco 2015 CHF 15,67  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2015

Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt...

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