Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023

Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023

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Toskana - Italien
Rosewein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge und frische Roséweine
Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023
Alìe, eine Figur aus der griechischen Mythologie, eine der Meeresnymphen, Symbol für Sinnlichkeit und Schönheit. Alìe, ein eleganter Rosé mit einer klaren, reinen Farbe und zarten rubinroten Reflexen. Ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Syrah und Vermentino, die in der Nähe des Meeres ihren besten Ausdruck finden. Aromen von weißen Blumen, Walderdbeeren und Zitrusschalen verbinden sich mit einer delikaten Struktur und den für das Terroir typischen mineralischen Noten, die einen langen und reichen Abgang ergeben. Bezaubernd vom Aperitif bis zum Essen und in guter Gesellschaft.

Farbe

Zartes Rosa mit Pfirsichtönen, die sofort seine faszinierende Persönlichkeit zum Ausdruck bringen.

Geruch

Das prägnante und unverwechselbare Bouquet berauscht die Sinne mit mediterranen Düften, die sich mit denen von frischen und reifen Früchten vermischen und vollends überzeugen. Der Septemberpfirsich tritt schließlich in den Vordergrund. Die blumigen Noten lassen nicht lange auf sich warten, mit leichten Anklängen von Rose.

Geschmack

Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten zurück und fesselnde Zitrusempfindungen wie rosa Grapefruit kommen hinzu. Nach und nach gesellt sich die pikante Nuance elegant zu diesem Wirbelsturm der Geschmackserlebnisse.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023
Typ Rosewein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Syrah, Vermentino
Land
Anbauregion Toskana
Standort Florenz (FI)
Weinlese Vom Weinberg bis zum Weinkeller ist die Liebe zum Detail von größter Bedeutung. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in den Keller transportiert, damit sie nicht verderben oder die Trauben beschädigt werden.
Weinbereitung Einer der Höhepunkte bei der Herstellung von Aurea ist jedoch die Phase des Kelterns. Die Trauben werden vollständig und unter Ausschluss von Sauerstoff in die Presse gefüllt. Der Druck, der in dieser Phase ausgeübt wird, ist der sanfteste und empfindlichste; dieses Verfahren, zusammen mit der sorgfältigen Auswahl der Moste und dem anschließenden Dekantieren für nicht weniger als 12 Stunden, ermöglicht es, alle pflanzlichen Bestandteile zu entfernen, die sonst den Wein unangenehm machen würden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 20 °C.
Ausbau Einige Monate auf der Feinhefe, danach eine Zeit in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023 CHF 14,49  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2023
James Suckling
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Vinous
90/100 
2021
Decanter
89/100 
2020
Luca Maroni
95/99 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vinous
90/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
90/100 
2017
Luca Maroni
89/99 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Decanter
91/100 
2015
Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Das Weingut Tenuta Ammiraglia liegt im Herzen der Maremma, inmitten von Weinbergen mit eindrucksvollen Geometrien und Hügeln, die sich an die nahe gelegene tyrrhenische Küste schmiegen. In diesem von der Sonne erwärmten und von der Meeresbrise abgemi...

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