Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2022

Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2022

CHF 14,05
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Burgund - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2022
Dieser Schaumwein ist das Ergebnis einer Kombination aus Chardonnay, Pinot Noir und Gamat. Strohgelb in der Farbe, mit sehr feinem Mousse. Am Gaumen frisch und delikat, mit subtilen blumigen Aromen. Ideal als Aperitif. Er kann auch eine Mahlzeit begleiten (Geflügel oder Fischprodukte in Sauce) oder die Aromen von Obstdesserts unterstreichen

Farbe

Strohgelb mit brillanten Reflexen.

Geruch

Die Nase ist frisch mit subtilen blumigen Aromen.

Geschmack

Der Mund ist frisch und delikat.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif. Er kann auch eine Mahlzeit begleiten oder die Aromen von Obstdesserts unterstreichen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Geflügel

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Eigenschaften

Name Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2022
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Cremant de Bourgogne
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Standort Die Grundweine des Cremant stammen aus verschiedenen Weinbergen in Burgund (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Unterschiedliche Böden: Kalkstein und Mergel in den Cotes de Nuits, Cotes de Beaune und Côte Chalonnaise und Granit im südlichen Burgund.
Weinbereitung Traditionelle Methode. Die Trauben werden sofort nach der Ankunft in der Kellerei in pneumatischen Pressen gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei 18°C. Die Grundweine werden dann verschnitten.
Ausbau Gärung (zweite alkoholische Gärung) in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif. Er kann auch eine Mahlzeit begleiten oder die Aromen von Obstdesserts unterstreichen.
Im Angebot Preis Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2022 CHF 14,05  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2022
Decanter
91/100 
2018
Francois Martenot

Maison François Martenot, ein großer Spezialist für Burgunder- und Beaujolais-Weine, hat seinen Sitz in Vignoles in der Nähe von Beaune. Historisch in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt verwurzelt, genießt es einen ausgezeichneten Ruf un...

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