Foradori Granato Magnum 2016

CHF 104,32
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Foradori Granato Magnum 2016
Weinrebe und Granatapfel teilen dieselbe Herkunft: das Mittelmeergebiet. Der Granatapfel besitzt den Reiz, die Schönheit und die Intensität der Traubenfrucht. Dieser idealen Kombination verdankt der „Granato“ seinen Namen, der Teroldego ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Trentino, die vor allem in der Rotaliana-Ebene im Etschtal angebaut wird.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase dominieren fruchtige Noten, die an Kirschen und Brombeeren erinnern, ergänzt durch Holznoten, die von der Reifung herrühren.

Geschmack

Intensiv, vollmundig, mit mineralischer Note und fruchtigem Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Foradori Granato Magnum 2016
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2016
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Teroldego
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Gemeinden: Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin. Diverse Parzellen auf einer Gesamtfläche von 5 ha.
Bodenbeschaffenheit Steinige Schwemmlandböden - hoher Kieselgehalt.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 6.000 kg
Weinbereitung Gärung in großen offenen Fässern.
Ausbau 24 Monate in Eichenholzfässern.
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Foradori Granato Magnum 2016 CHF 104,32  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
96/100 
2016
James Suckling
98/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
xtraWine
96/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Vinous
96/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2017
Vinous
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2015
Vinous
92/100 
1995
Elisabetta Foradori
Davon hersteller:

Im Jahre 1999 wurde unter der alten Scheune ein neuer Weinkeller ausgehoben. Er wird ausschließlich zur Lagerung der Barriques zu Ausbau und Lagerung des Teroldego verwendet. Die kleinen Fässer werden zu Pyramiden gestapelt. Die Beleuchtung ist gedie...

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