Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2022

Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2022

Elisabetta Foradori, 1,50 l - 12,50%
100% Nosiola

CHF 60,21
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2022
Die Nosiola ist eine alte Trentiner Rebsorte, die früher in der ganzen Region verbreitet war, heute aber nur noch im Valle dei Laghi und auf den Hügeln über Trento und Pressano angebaut wird. Es handelt sich um eine sehr charaktervolle Rebsorte, die nur auf kargen Böden ihre Ausgewogenheit findet und Weine von großer Finesse und Langlebigkeit hervorbringt. Nosiola wurde in der Vergangenheit immer auf den Schalen vergoren. Die Möglichkeit, „lebendige“ und reichhaltige Trauben zu erhalten, durch die biodynamischen Bewirtschaftung im Weinberg und die außergewöhnliche Energie der Reifung in Amphoren ermöglichen es, diesen Wein nach einer „alten“ Methode herzustellen. Die Form und die Porosität des Tons, aus dem die Amphoren hergestellt werden (Tinaja aus Villarrobledo, Spanien), erlauben es dem Wein, lange auf den Schalen zu verbleiben: So entfaltet sich der ganze Charakter des Nosiola langsam, mit einer Entwicklung, die Geduld und viel Zeit erfordert.

Farbe

Tendiert zu Gold.

Geruch

Die Nase enthüllt in fröhlicher Abfolge Noten von Kernobst, exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und grünem Pfeffer, Sternanis, Kräutern und mineralische Anklänge.

Geschmack

Am Gaumen nicht nachgiebig, intensiv in den olfaktorischen Eindrücken, geprägt durch gute Frische und einem langen Abgang.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2022
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Nosiola
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Mezzolombardo (Provinz Trento)
Bodenbeschaffenheit Lehmig, kalkhaltig.
Weinbereitung 8 Monate auf den Schalen in Tinajas (Amphoren).
Ausbau 8 Monate auf den Schalen in Tinajas (Amphoren).
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2022 CHF 60,21  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2022
xtraWine
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2022
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2021
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2020
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3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
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95/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2018
James Suckling
97/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
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93/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
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92/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2014
Wine Spectator
92/100 
2013
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92/100 
2012
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Davon hersteller:

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