Fontanafredda Barolo Serralunga D'Alba Renaissance Bio 2018

Der Barolo ist ein hervorragender Begleiter zu wichtigen Gerichten, wie den traditionellen piemontesischen Fleischgerichten und mittellang gereiften Käsesorten. Aber das ist noch nicht alles, denn wenn wir die Möglichkeiten der Weltküche und des Weins erkunden, können wir originelle Kombinationen finden: vom französischen Boeuf bourguignonne bis nach Asien mit Nasi Goreng, über Kanada und sein geräuchertes Fleisch aus Montréal. Auf Wunsch kann er auch das Gespräch am Ende des Essens oder einen "besonderen" Toast begleiten!