Firriato quater vitis rosso 2018

Weine

Rotwein

Sizilien

Firriato Quater Vitis Rosso 2018

Thumb Back Rückseite Firriato Quater Vitis Rosso 2018

Firriato, 0,75 l - 13,50%
25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone

Andere verfügbare Jahrgänge

2019

Auszeichnungen

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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Firriato Quater Vitis Rosso 2018

Der Quater Vitis Rosso ist eine Mischung aus Nero d'Avola, Perricone und Frappato, die auf dem Weingut Pianoro Cuddìa angebaut werden, während der Nerello Cappuccio auf dem Weingut Cavanera in etwa 680 m Höhe am Ätna wächst.

Farbe

Dichtes, kompaktes Rubinrot mit leuchtenden violetten Reflexen.

Geruch

Angenehmer Geruch dank der verlockenden Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Heidelbeeren, die sich mit intensiveren Nuancen von Schokoladenpfeffer und Nelken abwechseln. Sein äußerst attraktives Bouquet erfreut die Nase mit Nuancen von Balsam und Minze.

Geschmack

Saftige und weiche Architektur, die bei jedem Schluck Überraschungen bietet. Tannine, die sich mit der Säurekomponente in einem Spiel von bezaubernder Freude die Waage halten.

Speiseempfehlung

Ideal für rote Fleischgerichte und Käse.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Firriato Quater Vitis Rosso 2018
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Terre Siciliane
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Paceco (TP)
Klima	Höhenlage: 130-250 m ü.d.M. Exposition: Süd-West/West.
Bodenbeschaffenheit	Lehmiger Kalkstein.
Erziehungssystem	Espalier mit Spornkordon/Guyot-Beschneidung.
Stockdichte	5000/6000 kg/Ha.
Hektarertrag	6500/6800 kg/Ha.
Weinlese	Handlese. 1. bis 3. Septemberdekade.
Gärungstemperatur	24-26 °C
Fermentationsdauer	10 Tage
Weinbereitung	Traditioneller Rotwein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Ausbau	10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal für rote Fleischgerichte und Käse.
Im Angebot	Preis Firriato Quater Vitis Rosso 2018 CHF 19,46 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
James Suckling	91/100	91/100	2017
Robert Parker	88/100	88/100	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2014
James Suckling	91/100	91/100	2014
Robert Parker	90/100	90/100	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014

Firriato

Davon hersteller:

Rotwein weine
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Dessertwein weine
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Firriato

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Eigenschaften

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