Feudo Maccari Grillo Olli 2021

Feudo Maccari Grillo Olli 2021

Feudo Maccari, 0,75 l - 13,00%
100% Grillo

CHF 12,00
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Feudo Maccari Grillo Olli 2021
Feudo Maccari stellt sich einer neuen Herausforderung: Der Aufstieg zur absoluten Qualität des sizilianischen Weins macht auch vor den Weißweinen nicht halt. Natürlich nicht irgendein Weißwein, sondern ein großer Interpret der klassischen Weinbautradition der Insel, ein treuer und vielseitiger Begleiter, der in vielen Stilen interpretiert wird und Teil vieler Denominationen ist. Ein sortenreiner Grillo also, der durch seine Fähigkeit besticht, eine uralte, in gewisser Weise archaische Sprache zu sprechen, und das auf eine ganz und gar zeitgenössische Art und Weise.

Farbe

Strohgelb mit schönen goldenen Reflexen.

Geruch

Intensive blumige Noten, gut vermischt mit fruchtigen Noten, die an Zitrusfrüchte und gelben Pfirsich erinnern, mit laubartigen Noten und süßen Mandeln.

Geschmack

Vollmundig, reichhaltig und tiefgründig. Am Gaumen sehr saftig und ausbalanciert. Ausgewogenes Säurespiel.

Speiseempfehlung

Der Grillo passt perfekt zu typischer maritimer Küche. Meeresfrüchte und Vorspeisen, erlesene oder herzhafte Pastagerichte.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Feudo Maccari Grillo Olli 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Grillo
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Grillo
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Noto (Provinz Siracusa)
Klima Anbauhöhe: 70 m ü. d. M. Ausrichtung: Nord-Süd.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig
Erziehungssystem Buscherziehung
Stockdichte 5.555
Hektarertrag 80-90 q.
Weinbereitung Ohne Schalenkontakt.
Ausbau Im Stahl.
Gesamtsäuregehalt 5,49 gr/L
pH-Wert 3,47
Jahrgangsproduktion 60.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Grillo passt perfekt zu typischer maritimer Küche. Meeresfrüchte und Vorspeisen, erlesene oder herzhafte Pastagerichte.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
Luca Maroni
93/99 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
James Suckling
90/100 
2019
Luca Maroni
90/99 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
91/100 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
90/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
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2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Vinous
90/100 
2015
James Suckling
90/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2011
Feudo Maccari
Davon hersteller:

Das Abenteuer von Antonio und Monica Moretti beginnt im Jahre 2000 mit den ersten Landkäufen und ist von Natur aus: üppig, übertrieben und barock. Stück für Stück ist es mir gelungen, eines der wichtigsten Unternehmen der Insel (Siziliens) zu schaff...

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