Ferruccio Sgubin Collio Sauvignon 2022

Ferruccio Sgubin Collio Sauvignon 2022

Ferruccio Sgubin, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

CHF 12,87
Preis inkl. USt.
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Ferruccio Sgubin Collio Sauvignon 2022

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Ferruccio Sgubin Collio Sauvignon 2022
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Sauvignon
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Klima Anbauhöhe: 127 m ü. d. M. Ausrichtung: Ost/Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Anhöhe mit dem für das Collio-Gebiet typischen Mergelablagerungen.
Erziehungssystem Guyot, Traditionelles Cappuccina-Erziehungssystem
Stockdichte 4.500
Weinlese Die Trauben werden auf der Grundlage einer sensorischen Analyse der Beeren vor der Lese ausgewählt: Die Lese erfolgt in zwei Durchgängen, wobei im ersten Durchgang die Authentizität und im zweiten Durchgang die aromatische Komplexität gesucht wird.
Gärungstemperatur 16 °C
Weinbereitung Maischung auf den Schalen, sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C.
Ausbau Im Stahltank auf der Feinhefe bis zum Frühjahr, um seine typischen Eigenschaften zu verbessern.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Ferruccio Sgubin Collio Sauvignon 2022 CHF 12,87  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Ferruccio Sgubin
Davon hersteller:

Ferruccio Sgubin gründete das Unternehmen 1960 in Dolegna del Collio, Ortschaft Mernico. Mit der Unterstützung seiner Familie spezialisierte er sich auf den Weinanbau und verfolgte stets ein Ziel: das qualitative Wachstum der Produkte zu gewährleiste...

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