Ferrari Perlé Brut 2018

Ferrari, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Preis CHF 39,79
Ersparnis CHF 4,01 (10%)
CHF 35,78
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Ferrari Perlé Brut 2018
Dieser Jahrgangswein "Millesimato" Blanc de Blanc herausragender Qualität wird ausschließlich mit Chardonnay-Weintrauben aus eigenen Weinbergen gewonnen.
Nach einer langen Verfeinerungszeit in der Flache wird er zu einer wahren Synthese von Eleganz, Frische und harmonischen Vielschichtigkeit.

Perlage

Raffinierte Perlage.

Farbe

Strohgelbe Farbe mit goldgelben Nuancen.

Geruch

Kräftiges Bukett - besondere Feinheit mit Anklängen von Mandelblüten und Renette. Leicht würzig, mit einem Anklang von Brotkruste.

Geschmack

Trockener, sauberer und eleganter Wein. Sehr lange Weiche und leichte fruchtige Note von reifem Apfel. Eine angenehme Empfindung von Hefe und süßer Mandel geben diesem Wein einen abgetönten aromatischen Hintergrund, der für den Chardonnay typisch ist.

Speiseempfehlung

Fusilli mit Zucchini-Pesto und Lachs.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Ferrari Perlé Brut 2018
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Im Hügelland in der Nähe von Trient liegende Weinberge. Höhe: 300-700 mt. ü.d.M. Sonnenausrichtung: südöstlich und südwestlich ausgerichtet.
Weinlese Mitte September, manuell geerntet.
Ausbau Ungefähr 5 Jahre lang auf ausgelesener Hefe bodenständiger Ursprung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fusilli mit Zucchini-Pesto und Lachs.
Im Angebot Preis Ferrari Perlé Brut 2018 CHF 35,78  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
91/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
93/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2012
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Wine Spectator
91/100 
2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2010
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2009
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2008
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2008
James Suckling
88/100 
2008
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2008
Wine Spectator
91/100 
2008
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2007
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2007
Vinous
95/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2006
Wine Spectator
90/100 
2005
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2004
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2004
Robert Parker
89/100 
2003
Ferrari
Davon hersteller:

Die Legende von Ferrari beginnt mit einem Mann, Giulio Ferrari, und seinem Traum in Italien einen feinen Wein nach dem Vorbild der großen, französischen Champagner zu erschaffen. Als geschickter und sorgfältiger Önologe, der an der renommierten Unive...

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