Sprache
Deutsch
Weine
Roséwein
Toskana
Fattoria Aldobrandesca A Toscana Rosato 2023

Fattoria Aldobrandesca A Toscana Rosato 2023

Fattoria Aldobrandesca, 0,75 l - 13,00%
100% Aleatico

Andere verfügbare Jahrgänge
2022
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Toskana - Italien
Rosewein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Roséweine
Fattoria Aldobrandesca A Toscana Rosato 2023

Farbe

Hellrosa unbeladen

Geruch

In der Nase verschwinden die zarten blumigen Noten von Rosen und machen Platz für duftende Noten von kleinen roten Früchten und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Elegant am Gaumen, seine Würze verbindet sich harmonisch mit den fruchtigen Noten und verleiht ihm einen hervorragenden Abgang.

Speiseempfehlung

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Käse
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Eigenschaften

Name Fattoria Aldobrandesca A Toscana Rosato 2023
Typ Rosewein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Aleatico
Land
Anbauregion Toskana
Geschichte Ein authentischer Rosé aus dem Weingut Aldobrandesca, der sich stark mit dem Anbaugebiet identifiziert. Ein leicht aromatischer Wein, der sich durch die für seine Sorte typische blumige Note auszeichnet.
Standort Florenz (FI)
Weinlese Zweite Woche im September.
Weinbereitung Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen, die ausschließlich für die Herstellung des "A" bewirtschaftet werden. Nach mehrmaliger Handlese wurden die Trauben in der Kellerei entrappt und sanft gequetscht. Der Most mit seinen Schalen wurde bei niedrigen Temperaturen etwa 4-6 Stunden lang mazeriert. Diese kurze Kaltmazeration begünstigte die Extraktion der Farbe und der delikateren Aromastoffe und führte zu einem frischen Most ohne adstringierende Noten und mit einer starken aromatischen Konnotation. Der Most wurde in kleine Edelstahltanks umgefüllt und bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C vergoren.
Ausbau Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein bis zur Abfüllung auf der Hefe gelagert.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Fattoria Aldobrandesca A Toscana Rosato 2023 CHF 33,29  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
90/100 
 2023
Luca Maroni
90/99 
 2019
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vinous
90/100 
 2019
Vinous
91/100 
 2018
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Robert Parker
90/100 
 2017
Vinous
89/100 
 2017
Vinous
90/100 
 2016
James Suckling
92/100 
 2013
Fattoria Aldobrandesca
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Roséwein weine

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