Farnese cinque autoctoni limited edition 18 2020

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Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18 2020

Thumb Back Rückseite Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18 2020

Farnese, 0,75 l - 14,50%
33% Montepulciano, 7% Negro Amaro, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia

CHF 33,40

Preis inkl. USt.

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Abruzzen - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18 2020

Er beweist, dass es möglich ist, einen großen Wein zu erzeugen, der das enorme Erbe der autochthonen Rebsorten unseres Landes zum Ausdruck bringt und die besten geschmacklichen und olfaktorischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten aufweist. Seine Einzigartigkeit liegt in seiner großen Harmonie und Eleganz, die ein großer Wein auf diesem Niveau nur selten zum Ausdruck bringt.

Farbe

Die Farbe des Kelches ist ein dunkles, aber leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Intensive und anhaltende Aromen mit fruchtigen Noten von Brombeeren und Kirschen, angereichert mit Anklängen von aromatischen Kräutern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritze und einer faszinierenden mineralischen Note.

Geschmack

Bemerkenswerte Struktur, gut ausgewogen zwischen einer wichtigen und harmonischen alkoholischen Note und einer angemessenen Frische, das Tannin ist weich und die Persistenz sehr zäh. Sofort trinkbar, aber auch für eine lange Reifung geeignet.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, zu rotem Fleisch und zu mittleren und reifen Käsesorten.

Pasta

Fleisch

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	VdT
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	33% Montepulciano, 7% Negro Amaro, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia
Land	Italien
Anbauregion	Abruzzen
Standort	Gemeinden von Colonnella, Ortona, Sava und Manduria
Weinlese	Sanfte Kelterung. Die Trauben werden am Rebstock getrocknet und einen Monat später wird geerntet.
Weinbereitung	Mazeration und Gärung für 25-30 Tage.
Ausbau	Malolaktische Gärung in Barriques und 18-monatige Reifung.
Jahrgangsproduktion	50.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, zu rotem Fleisch und zu mittleren und reifen Käsesorten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	95/100	95/100	2020
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	N/A

Farnese

Davon hersteller:

Farnese Vini ist eine junge Weinkellerei, die sich in nur wenigen Jahren dank einer sorgfältigen, auf höchste Qualität und Marketingforschung ausgerichteten Politik mit einer Produktion von fast 13 Millionen Flaschen zu einem der führenden Exportunte...

Farnese

Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18 2020

Abruzzen - Italien Rotwein still

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Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Farnese

Zubehör

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