Falmet Nathalie Champagne Le Val Cornet Brut

Falmet Nathalie Champagne Le Val Cornet Brut

CHF 68,86
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Falmet Nathalie Champagne Le Val Cornet Brut
Champagne Le Val Cornet ist ein Wein aus einer exklusiven Parzelle, die vor 50 Jahren mit Pinot Meunier und Pinot Noir bepflanzt wurde. Er besteht zu 50% aus Pinot Noir und zu 50% aus Pinot Meunier aus einem einzigen Jahr und hat eine einzigartige Textur.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Goldenes Strohgelb.

Geruch

Intensive Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die von einer deutlichen mineralischen, fast kalkigen Spur begleitet werden.

Geschmack

Üppig, frisch, verführerisch, sehr lang und sehr angenehm.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu weißem Fleisch und Fischgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Falmet Nathalie Champagne Le Val Cornet Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Rouvres Les Vignes (Frankreich)
Weinbereitung In thermoreguliertem Edelstahl, 50% in einem 350 l Fass.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu weißem Fleisch und Fischgerichten.
Im Angebot Preis Falmet Nathalie Champagne Le Val Cornet Brut CHF 68,86  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein N/A
Robert Parker
94/100 
N/A
Vinous
94/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Falmet Nathalie
Davon hersteller:

Nach ihrem Chemiestudium in Paris XI und ihrem Abschluss in Önologie in Reims im Jahr 1993 übernahm Nathalie Falmet das Familiengut und wurde Winzerin an der Côte des Bar. Der 3,40 Hektar große Weinberg wird mit nachhaltiger Bewirtschaftung auf einem...

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