Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013

Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013

Esterlin, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 38,16
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013

Perlage

Feine und subtile Perlage

Farbe

Helles Gold

Geruch

Komplexes Bouquet mit Aromen von frischen Mandeln, begleitet von buttrigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen sind Mandelaromen wahrnehmbar.

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte, Fisch-Carpaccio, Seebrasse, Lachs, Fingerlime.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Bassin du versant du Mancy, Coteaux Sud d'Epernay (Frankreich)
Gesamtsäuregehalt 5,85 gr/L
pH-Wert 2,98
Jahrgangsproduktion 30.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Meeresfrüchte, Fisch-Carpaccio, Seebrasse, Lachs, Fingerlime.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2013
Esterlin
Davon hersteller:

Im Februar 1948 schlossen sich die drei Familien Fransoret, Dehu und Cadestin aus Mancy, einem Dorf in den Coteaux Sud von Epernay in der Nähe der Côte des Blancs, zu einem gemeinsamen Projekt zusammen, um Champagner zu erzeugen. Damals waren es 29 M...

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