Envinate Migan Tinto 2020

Envinate Migan Tinto 2020

Envinate, 0,75 l - 12,00%
100% Listan negro

Preis CHF 59,87
Ersparnis CHF 5,06 (9%)
CHF 54,81
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Envinate Migan Tinto 2020
Der neue Rotwein Migan 2016 aus dem Valle de La Orotava besteht zu 100 % aus der Rebsorte Listán Negro und stammt aus Weinbergen in der Nähe des Ortes La Perdoma, der früher Migan hieß. Die Trauben stammen aus zwei verschiedenen Parzellen, 60 % aus La Habanera und der Rest aus San Antonio, in unterschiedlichen Höhenlagen und mit unterschiedlichen Böden.

Farbe

Schönes leuchtendes Kirschrot.

Geruch

Die Nase ist etwas dunkler, tiefer und leicht braun. Der köstliche Duft von Kirschblüten mischt sich mit der Mineralität von vulkanischem Basalt, dicken roten Kirschen, roter Apfelschale und einer subtilen, saftigen Würze.

Geschmack

Am Gaumen unglaublich intensiv, wie man es von über 100 Jahre alten Reben erwartet. Auch sehr dicht, fabelhaft konzentriert und von beeindruckender Länge, mit eleganter Textur.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Envinate Migan Tinto 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Listan negro
Land Kanarische Inseln
Anbauregion Kanarische Inseln
Ausbau Die Weine werden über 12 Monate in Fässern zu 600 l ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2020
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
95/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2016
Envinate
Davon hersteller:

"Envínate", wörtlich, "Decke dich mit Wein ein", ist die gemeinsame Idee von vier Freunden, den Weinmachern Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos und José Martínez. Dieses Trüppchen fand sich 2005 zusammen, als sie alle gemeinsam an der Migu...

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