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Elisabetta foradori nosiola weine

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  Elisabetta Foradori
  Nosiola
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Informationen über Nosiola

Autochthon
(Einheimisch)
Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf
Rebsorte Nosiola
Synonyme nosiola gentile, nosiola, groppel, spargelen; eronneamente chiamata anche dall'occhio bianco, durella, durello.
Farbe Weiße Rebsorten
Aroma Neutral
Ursprüngliche Verbreitung Autochthon
Wuchskraft Mittel gut
Traubenreife Ende September, Anfang Oktober.
Produktivität Reichlich, aber unregelmäßig.
Anbaugebiet Er ist im Trentino im Tal der Seen und in Venetien weit verbreitet.
Geschichte Es gibt keine historischen Belege, aber man nimmt an, dass diese Rebsorte im Trentino mindestens seit Anfang des letzten Jahrhunderts verbreitet war und immer noch ist. Sie ist mit Sicherheit die älteste im Trentino kultivierte weiße Rebsorte und hat die später eingeführten, hochtrabenden französischen und deutschen Namen um Jahrzehnte überholt. Die Tradition führt die Etymologie des Namens auf die Ähnlichkeit der Beeren, die kurz vor der Reife stehen, mit der Farbe und Form von Haselnüssen zurück.
Ampelographische Merkmale Blatt: etwas kleiner als der Durchschnitt, fünfeckig, dreilappig, mit ziemlich tiefen, U-förmigen Seitenhöhlen, deren Ränder sich manchmal berühren und überlappen, sehr offene V-U-förmige Blattstielhöhle; auf beiden Seiten kahl, Blattspreite leicht zur Traufe gebogen oder becherförmig, glatt, etwas glänzend und etwas dick, Lappen leicht umgedreht, Winkel an der Spitze der Endlappen fast gerade; dunkelgrüne Farbe und gelblichgrüne Adern auf der Oberseite, hellere und gelbliche Adern auf der Unterseite; nicht sehr ausgeprägte, aber spitze Zahnung; hervorstehende Adern 1. bis 2. Bei "Nosiola" gibt es zahlreiche kleine Weibchen, deren kleine, ganze Blätter die normalen teilweise verdecken. Traube: mittelgroß (15-20 cm), kompakt, länglich, etwas dünn, zylindrisch, manchmal geflügelt mit sichtbarem Stiel, mittelgroß, dünn, halb verholzt, hellgrün; Stiele kurz, etwas groß, warzig, grün; Cercine deutlich, grünlich-braun; Bürste kurz. Beere: mittelgroß, kugelförmig, regelmäßige Form mit anhaltendem Nabel, regelmäßiger Querschnitt; Schale durchsichtig, grünlich-gelb und manchmal golden, etwas dünn, aber fest, etwas adstringierend; Fruchtfleisch saftig, neutral im Geschmack.
Sortencharakteristische Merkmale Der Nosiola ergibt einen strohgelben Wein mit einem ziemlich intensiven und fruchtigen Aroma, das an Apfel und Haselnuss erinnert. Der Geschmack ist angenehm ausgewogen zwischen Frische und pseudokalorischen Empfindungen, mit mittlerer Struktur.
Noten Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und andere Widrigkeiten: ziemlich widerstandsfähig gegen den Falschen Mehltau, ziemlich empfindlich gegen den Echten Mehltau, aber leicht anfällig für Fäulnis in feuchten Herbsten; da sie früh austreibt, ist sie anfällig für Schäden durch Frühjahrsfrost; leicht von Milben befallen.

Bilder Nosiola

Nosiola 1
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