Egly-ouriet champagne grand cru bdn vv extra brut

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Champagner

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut

Thumb Back Rückseite Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut

Egly-Ouriet, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

CHF 296,73

Preis inkl. USt.

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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut

Dieser Champagner stammt aus einem reinsortigen Pinot-Noir Weinberg, der 1946 auf einer außergewöhnlichen Parzelle namens „Les Crayères“ ausgepflanzt wurde, wo der Boden nur 30 cm über der Craie, den Kreideböden liegt, die dort mehrere Meter tief sind.

	Perlage Sehr feinkörnig, minutenlang, schöne Mousse.
	Farbe Goldgelb.
	Geruch Dufted nach Feigen, sehr mineralisch, fast erdig.
	Geschmack Besticht am Gaumen mit einer ausgewogenen, honigartigen und mineralischen Säure; kräftig und anhaltend, im Finale bittere Kakaonoten.

Speiseempfehlung

Unbedingt zu Foie Gras probieren und zu gegrillten Meeresfrüchten.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung	AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Champagner
Weinbereitung	Die Weinbereitung erfolgt vollständig im Holz.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Unbedingt zu Foie Gras probieren und zu gegrillten Meeresfrüchten.
Im Angebot	Preis Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut CHF 296,73 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	94/100	94/100	N/A
James Suckling	94/100	94/100	N/A
Robert Parker	94/100	94/100	N/A
Vinous	96/100	96/100	N/A
Wine Spectator	93/100	93/100	N/A
xtraWine	94/100	94/100	N/A

Egly-Ouriet

Davon hersteller:

Champagner weine
Roséwein weine

Egly-Ouriet aus Ambonnay ist so ein Leuchtturm-Betrieb, seine Champagner haben einen grandiosen Ruf, sind Kult geworden. Das Champagnerhaus wurde in den 1940er Jahren von Francis Egly`s Großvater gegründet. Aus den 3 ha Pinot Noir wurden nun in der 3...

Egly-Ouriet

Champagner

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut

Champagner - Frankreich Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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