Duca dolle valdobbiadene prosecco xbr rive rolle 2021

Weine

Schaumwein

Venetien

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore XBRT Rive di Rolle Extra Brut 2021

Thumb Back Rückseite Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore XBRT Rive di Rolle Extra Brut 2021

Duca di Dolle, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 16,32

Preis inkl. USt.

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Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore XBRT Rive di Rolle Extra Brut 2021

„Riva“ steht im trevisaner Dialekt für einen Weinberg in Hanglage, meist an einem Steilhang. Duca di Dolle Spumante Extra Brut „Rive di Rolle“ Cuvèe ist ein Wein, der aus den Trauben eines einzigen, über 50 Jahre alten Weinbergs der Sorte Glera lunga hergestellt wird. Dank der Bodenbeschaffenheit und der besonders günstigen Ausrichtung trägt der „Riva“ weiterhin wenige, aber wertvolle Früchte. Ein echter weingutseigener Lagenwein, der in nur limitierter und nummerierter Auflage hergestellt wird.

	Perlage Feine und beständige Perlage.
	Farbe Strohgelb.
	Geruch Intensiv und einladend dank des leicht zitrusartigen blumigen Duftes und den charakteristischen Apfelnoten.
	Geschmack Gute Balance von Frische und Geschmeidigkeit, säurebetont mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Perfekt als Aperitif und zu Fisch- und Gemüsevorspeisen, oder zu leicht gewürztem dunklen Fleisch.

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Käse

Wurstwaren

Magerer Fisch

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore XBRT Rive di Rolle Extra Brut 2021
Typ	Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Rolle di Cison Valmarine (Provinz Treviso)
Klima	Ausrichtung: Südlich.
Erziehungssystem	Doppelbogenerziehung.
Weinlese	Ende September. Händisch Lese, sofortiger Transport der Trauben in die Kellerei mittels Kühlfahrzeuge bei kontrollierter Temperatur von 8-10 °C.
Gesamtsäuregehalt	5,50 gr/L
Restzucker	5,00 gr/L
Trockenextrakt	20,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	6.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Perfekt als Aperitif und zu Fisch- und Gemüsevorspeisen, oder zu leicht gewürztem dunklen Fleisch.
Im Angebot	Preis Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore XBRT Rive di Rolle Extra Brut 2021 CHF 16,32 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2020

Duca di Dolle

Davon hersteller:

Schaumwein weine

In Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), im Herzen des Prosecco Superiore-Gebietes, liegt das Weingut Duca Di Dolle, eine Oase des Friedens und der Natur, eingebettet in die grünen Wälder und die Stille der Weinberge. Das Weingut erstreckt sich über...

Duca di Dolle

Venetien

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore XBRT Rive di Rolle Extra Brut 2021

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