Duca dolle valdobbiadene prosecco 100% exd extra dry

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Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry

Thumb Back Rückseite Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry

Duca di Dolle, 0,75 l - 11,50%
85% Glera, 10% Perera, 5% Verdiso

CHF 13,73

Preis inkl. USt.

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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry

Hergestellt aus den Sorten Glera, Verdiso und Perera, die auf dem Weingut Rolle angebaut werden. Ein harmonischer und angenehmer Schaumwein mit unaufdringlicher feiner Süße. Durch seinen Duft von Zitrusfrüchten und hellen Früchten und seiner feinen und anhaltenden Perlage passt er perfekt zu Gerichten die eine gute süß-salzige Balance aufweisen.

	Perlage Fein, reichhaltig und anhaltend.
	Farbe Mittelintensives Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.
	Geruch Mittelkräftiger Duft, mit zitrusartigen und hellen Fruchtnoten.
	Geschmack Unaufdringliche und fast nicht wahrnehmbare Süße, die perfekt mit dem Säuregehalt harmoniert.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	85% Glera, 10% Perera, 5% Verdiso
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Rolle di Cison di Valmarino (Provinz Trevisio)
Klima	Ausrichtung: Südlich.
Erziehungssystem	Doppelbogenerziehung
Weinlese	Ende September. Händisch Lese, sofortiger Transport der Trauben in die Kellerei mittels Kühlfahrzeuge bei kontrollierter Temperatur von 8-10 °C.
Gesamtsäuregehalt	5,50 gr/L
Restzucker	16,00 gr/L
Trockenextrakt	18,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Duca di Dolle

Davon hersteller:

In Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), im Herzen des Prosecco Superiore-Gebietes, liegt das Weingut Duca Di Dolle, eine Oase des Friedens und der Natur, eingebettet in die grünen Wälder und die Stille der Weinberge. Das Weingut erstreckt sich über...

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