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Earth Day
Covides Vineyards, 0,75 l - 12,00%Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine Perlage.
Farbe
Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
Geruch
Blumige Aromen in der Nase, begleitet von Honignoten.
Geschmack
Am Gaumen ist der Wein aromatisch, rund und sehr lang anhaltend.
Aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften passt dieser Cava hervorragend zu Fischgerichten, süßen Käsesorten und Reis, auch zu geräucherten Speisen und als Aperitif.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Zu Beginn der 1960er Jahre hatten die Winzer im Penedès nicht viele Möglichkeiten, ihre Traubenernte zu verkaufen; für sie war der beste Weg zum Handel die Genossenschaft. Das Ziel von Covides war die Gründung einer Genossenschaft, die Raum für die P...
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