Doro Princic Collio Sauvignon 2022

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Doro Princic Collio Sauvignon 2022

Thumb Back Rückseite Doro Princic Collio Sauvignon 2022

Doro Princic, 0,75 l - 14,50%
100% Sauvignon

CHF 25,51

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Doro Princic Collio Sauvignon 2022

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Aromatisches und delikates Bukett. Erinnert an exotische, frische Früchte wie Ananas, aber auch an Pfirsich und Salbei.

Geschmack

Ein eleganter, samtiger Wein mit gutem Körper und Trinkbarkeit.

Speiseempfehlung

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Doro Princic Collio Sauvignon 2022
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Collio Goriziano Sauvignon
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Kormonen (GO)
Bodenbeschaffenheit	Mergeliger Boden.
Weinlese	Handbuch
Weinbereitung	Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind und in den kühleren Morgenstunden. In der Kellerei werden die ganzen Trauben sanft gepresst. Nach einem ersten Abstich wird der Saft in temperaturkontrollierten Gärbehältern gelagert.
Ausbau	Der Wein bleibt mindestens 8 Monate lang auf der Feinhefe und wird dann in Flaschen abgefüllt.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Doro Princic Collio Sauvignon 2022 CHF 25,51 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2022
Vinous	90/100	90/100	2018

Doro Princic

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Die Azienda Agricola Princic liegt auf den Hügeln von Cormons, wenige Kilometer von Slowenien entfernt. Hier herrscht ein Mikroklima, das zusammen mit der passenden Bodenart die Herstellung von eleganten Weinen mit Substanz und Individualität erlaubt...

Doro Princic

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