Domaine des Remiziéres Hermitage Rouge Cuvée Emile 2019

Domaine des Remiziéres Hermitage Rouge Cuvée Emile 2019

Domaine des Remizieres, 0,75 l - 15,50%
100% Syrah

CHF 60,32
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Rhone - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine des Remiziéres Hermitage Rouge Cuvée Emile 2019

Geruch

In der Nase Aromen von roten Früchten, wenn der Wein jung ist, zu denen sich nach einigen Jahren würzige Noten gesellen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein sehr tanninhaltig mit runden, feinen Tanninen.

Speiseempfehlung

Ideal zu rotem Fleisch und Wild.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt

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Eigenschaften

Name Domaine des Remiziéres Hermitage Rouge Cuvée Emile 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Hermitage
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land Frankreich
Anbauregion Rhone
Klima Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit Granitböden in Hanglage.
Gärungstemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung mit geschlossenen Tanks und Temperaturkontrolle (28-30 °C).
Ausbau 15-18 Monate in neuen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu rotem Fleisch und Wild.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2019
Hachette
 
3 Sterne - Ein herausragender Wein 2018
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2017
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2016
Wine Spectator
93/100 
2015
Domaine des Remizieres
Davon hersteller:

Die Domaine des Remizières ist seit drei Generationen ein Familienbetrieb. Ursprünglich ein Weinberg von etwa 4 Hektar, wurde ein Teil der Produktion an die Genossenschaftskellerei übergeben, und seit 1973 wird der Wein vollständig in der Domaine her...

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