Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017

Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017

Domaine Chatelain, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

Preis CHF 28,34
Ersparnis CHF 6,83 (24%)
CHF 21,51
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Loire - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017

Farbe

Leuchtend mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Elegant und reichhaltig, erinnert an reife Zitrone und Grapefruit.

Geschmack

Sehr angenehm am Gaumen, von guter Länge.

Speiseempfehlung

Helles Fleisch mit Sahnesauce, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Sancerre
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Anbauregion Loire
Standort Saint Andelain (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit 80% der Böden bestehen aus Lehm und Kalkstein.
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung In Edelstahltanks, mit Temperaturkontrolle an jedem Tank zur Steuerung der Gärung (16-18 °C)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Helles Fleisch mit Sahnesauce, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenkäse.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2009
Vinous
89/100 
2005
Domaine Chatelain
Davon hersteller:

Unsere Familie bearbeitet Tag für Tag den Boden von Pouilly sur Loire. André Chatelain bot seinen Wein im Ausland an und legte damit den Grundstein für unseren internationalen Ruf. In der 12. Generation bewirtschaftet Chatelain heute 30 Hektar Weinbe...

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