De Sousa Champagne Cuvée Tradition Brut

De Sousa Champagne Cuvée Tradition Brut

De Sousa, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier

CHF 48,65
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
De Sousa Champagne Cuvée Tradition Brut
Der Champagner Brut Tradition ist ein Verschnitt aus mehreren Jahrgängen. Der Pinot Noir sorgt für die Rundheit, der Pinot Meunier für die Winzigkeit, während der Chardonnay eine frische Note einbringt.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Helles, klares Gelb mit leicht grünen Reflexen.

Geruch

Die Nase ist fein und blumig, aber auch sehr ausdrucksstark und kraftvoll mit einer gewissen Feinheit. Ein Hauch von Mimose, dann ein Gefühl von Zitrusfrüchten und reifen Früchten.

Geschmack

Offener Angriff am Gaumen, mit einer ziemlich lebhaften Frische, die durch einen warmen, honigartigen Eindruck gut ausgeglichen wird.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name De Sousa Champagne Cuvée Tradition Brut
Typ Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Land
Anbauregion Champagner
Weinlese Die Trauben kommen direkt aus unseren Weinbergen und werden bei voller Reife geerntet.
Weinbereitung Thermoregulierte Gärung bei 18 °C.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis De Sousa Champagne Cuvée Tradition Brut CHF 48,65  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
De Sousa
Davon hersteller:

Während des Ersten Weltkriegs kam der Portugiese Manuel De Sousa nach Frankreich, um auf Seiten der Alliierten zu kämpfen. Am Ende des Krieges kehrte er nach Hause zurück, aber die Wirtschaftskrise überzeugte ihn, in die Champagne zurückzukehren, wo ...

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