David & nadia elpidios 2017

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David & Nadia Elpidios 2017

Thumb Back Rückseite David & Nadia Elpidios 2017

David & Nadia, 0,75 l - 13,00%
12% Carignano, 31% Syrah, 33% Grenache, 12% Cinsault, 12% Pinotage

Auszeichnungen

CHF 37,40

Preis inkl. USt.

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Südafrika - Südafrika
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

David & Nadia Elpidios 2017

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	David & Nadia Elpidios 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	N/A
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	12% Carignano, 31% Syrah, 33% Grenache, 12% Cinsault, 12% Pinotage
Land	Südafrika
Anbauregion	Südafrika
Standort	Swartland
Bodenbeschaffenheit	Strukturierter Schiefer im Osten, lehmhaltige Böden im Norden und gemischte Eisenböden im Westen.
Weinbereitung	Neben den Betonbehältern wird der Wein auch in alten 500-Liter-Fässern aus neutraler französischer Eiche und in einem 2 700-Liter-Foudre (Pinotage) ausgebaut.
Ausbau	Der Elpidios wird ähnlich wie unser Grenache durch eine lange und schonende Extraktion und die Verwendung von durchschnittlich 50% ganzen Trauben hergestellt und anschließend gepresst. Nach der Abfüllung wird der Wein 18 Monate lang in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt.
Gesamtsäuregehalt	5,10 gr/L
pH-Wert	3,58
Jahrgangsproduktion	5.800 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Vinous	93/100	93/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2017
xtraWine	91/100	91/100	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2011

David & Nadia

Davon hersteller:

David (Weinbau und Önologie) und Nadia (Bodenkunde und Weinbau) haben zusammen studiert und im Jahr 2009 geheiratet. Unser erster Wein wurde 2010 produziert. 2013 hat David sein Amt niedergelegt und Nadia ist Anfang 2016 endgültig zu ihm gestoßen. Wi...

David & Nadia

Südafrika

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

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