Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019

Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019
Der Friulano IGT Venezia Giulia „Nekaj“ von Damijan Podversic ist ein verführerischer und besonders komplexer Wein, der aus perfekt gereiften, handverlesenen Trauben aus biologischem Anbau hergestellt wird.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Komplex und elegant, mit Noten von Zitrusfrüchten, Haselnuss und Quitte und angenehmen Kräuternoten.

Geschmack

Tief und intensiv, mit gut abgestimmter Süße und Saftigkeit.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Meeresfrüchten, wie z. B. Risotto mit Meeresfrüchten, Paccheri alla pescatora und gedünstetem Tintenfisch mit Erbsen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Friulano
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Weinbereitung 2-3 Monate lange Maischung auf den Schalen in ovalen Eichenfässern. Die Gärung erfolgt mit den heimischen Hefen. Ohne Filtration.
Ausbau 13 bis 24 Monate in großen Fässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Meeresfrüchten, wie z. B. Risotto mit Meeresfrüchten, Paccheri alla pescatora und gedünstetem Tintenfisch mit Erbsen.
Im Angebot Preis Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019 CHF 40,21  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
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2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
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4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
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3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2012
Wine Spectator
94/100 
2012
Podversic Damijan
Davon hersteller:

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