Damijan podversic malvasia 2019

Weine

Weisswein

Friaul-Julisch Venetien

Damijan Podversic Malvasia 2019

Thumb Back Rückseite Damijan Podversic Malvasia 2019

Podversic Damijan, 0,75 l - 14,00%
100% Malvasia bianca

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Damijan Podversic Malvasia 2019

Goldgelb. In der Nase zart fruchtig mit einer frischen, eleganten mineralischen Note. Im Mund ist er weich und feinaromatisch, unterstützt von einer guten Säure.

Speiseempfehlung

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Eigenschaften

Name	Damijan Podversic Malvasia 2019
Typ	Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung	DOC Collio Goriziano Malvasia
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Malvasia bianca
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Monte Calvario (Provinz Gorizia)
Klima	Anbauhöhe: 110-150 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd.
Bodenbeschaffenheit	Mergelig, hoher Steingehalt (auch bekannt als Opoka-Böden)
Erziehungssystem	Spaliererziehung.
Hektarertrag	4.000 kg
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt auf den Schalen in ovalen Eichenfässern für 60-90 Tage. Nach der Gärung wird er 23 Monate lang in 20- und 30-hl-Fässern ausgebaut und 6 Monate lang in der Flasche verfeinert. Der Bodensatz in der Flasche sorgt für die Haltbarkeit.
Ausbau	3 Jahre im Holzfass und 6 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Damijan Podversic Malvasia 2019 CHF 40,21 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2019
xtraWine	96/100	96/100	2019
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2015
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2015
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2014
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Wine Spectator	93/100	93/100	2012
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2009
Robert Parker	94/100	94/100	2008
Wine Spectator	92/100	92/100	2008

Podversic Damijan

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Auf dem Weinberg von Calvario gab es einige verlassene, alte Weinstöcke. Ich begann damit, nach und nach kleine Landstücke zu kaufen. Die Ländereien bilden nun das Herzstück unserer Weinberge. Die sechs Hektar sind mit Ribolla Gialla, Malvasia, Friul...

Podversic Damijan

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