Cusumano Insolia 2023

Cusumano, 0,75 l - 12,50%
100% Ansonica/Inzolia

CHF 11,78
Preis inkl. USt.
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Sizilien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Cusumano Insolia 2023
Ein äußerst angenehmer Wein, den man jeden Tag trinken kann.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Cusumano Insolia 2023
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Terre Siciliane
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Ansonica/Inzolia
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Zentral-westliches Sizilien
Stockdichte 4500
Hektarertrag 65 q.
Gärungstemperatur 18-20 °C
Weinbereitung Kaltmazeration der Schalen mit dem Trester bei einer Temperatur von 8 °C für etwa 8 Stunden, gefolgt von einer sanften Pressung. Kaltes Dekantieren und Gärung bei 18-20 °C.
Ausbau Maischegärung auf der Feinhefe in Edelstahl für mindestens 4 Monate mit anschließender Verfeinerung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Cusumano Insolia 2023 CHF 11,78  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2023
James Suckling
90/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
Cusumano

Die Weinkellerei von Alberto und Diego Cusumano, die dem Zeitgeist, den Charakteren, den Tendenzen und den Geschmäckern unserer Zeit perfekt angepasst ist, setzt ihre Tätigkeit im Gothaer Kreis der Qualitätswinzer der Insel mit wachsendem Erfolg fort...

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