Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2015

Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2015

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2015
Baòn ist der alte venezianische Name für Baone, die Gemeinde, in der sich die Weinberge befinden: Er wird nur in bestimmten Jahrgängen hergestellt.

Farbe

Tiefrot.

Geruch

Undurchdringlich mit einer reichen, intensiven Nase von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Heidelbeeren mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Cassis.

Geschmack

Konzentrierter Gaumen mit reicher Tanninpräsenz und süß-aromatischem Abgang.

Speiseempfehlung

Wichtige Fleischsorten, Wild und reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Land
Anbauregion Venetien
Standort Selvazzano Dentro (PD)
Klima Höhe: 130 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten.
Bodenbeschaffenheit Verschiedene Arten von Euganeischem Mergel und Basalt.
Stockdichte 2.500 - 5.000 Rebstöcke/ha
Ausbau 18-24 Monate im Barrique. 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wichtige Fleischsorten, Wild und reife Käsesorten.
Im Angebot Preis Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2015 CHF 36,75  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
xtraWine
88/100 
2015
Conte Emo Capodilista

Die Haupttätigkeit der Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista "La Montecchia" ist der Weinbau, der bereits im Mittelalter begann. Petrarca selbst schätzte die lokale Weinproduktion so sehr, dass er beschloss, in Arquà, einem bezaubernden Dorf...

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