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Cavit
Bolgheri & Vermentino
Conte Emo Capodilista, 0,75 l - 14,00%60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Tiefrot.
Geruch
Undurchdringlich mit einer reichen, intensiven Nase von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Heidelbeeren mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Cassis.
Geschmack
Konzentrierter Gaumen mit reicher Tanninpräsenz und süß-aromatischem Abgang.
Wichtige Fleischsorten, Wild und reife Käsesorten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Schaumwein weine Dessertwein weine
Die Haupttätigkeit der Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista "La Montecchia" ist der Weinbau, der bereits im Mittelalter begann. Petrarca selbst schätzte die lokale Weinproduktion so sehr, dass er beschloss, in Arquà, einem bezaubernden Dorf...
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