Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014

Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014

Vorderseite Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014

Thumb Vorderseite Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014

Thumb Back Rückseite Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014

88

Conte Emo Capodilista, 0,375 l - 11,50%
100% Moscato Giallo

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Venetien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014

Acinidoro: aus Moscato giallo-Trauben, die auf den besonderen vulkanischen Böden der Euganeischen Hügel angebaut werden, erhält er Noten von frischen Zitrusfrüchten (Mandarine, rosa Grapefruit) und Orangenblüten.

Farbe

Intensives Gelb mit Goldreflexen.

Geruch

Sehr reichhaltig. Deutliche blumige Noten von Orangenblüten, typisch für den Moscato giallo, mit starken Zitrusnoten.

Geschmack

Süß, fruchtig und ausgewogen, frisch und angenehm.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Gänseleber, Pasteten, reifen und würzigen Käsesorten. Ausgezeichnet zu kleinem Gebäck, auch als Meditationswein geeignet. Hervorragend gekühlt serviert.

Desserts

Eigenschaften

Name	Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014
Typ	Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung	IGT Veneto
Jahrgang	2014
Format	0,375 l
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	100% Moscato Giallo
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Selvazzano Dentro (PD)
Klima	Höhe: 20-120 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Mischung mit trachytischen Ablagerungen.
Erziehungssystem	Kordon ausgebildet.
Stockdichte	4800
Weinbereitung	Die zum richtigen Reifezeitpunkt geernteten und bis Dezember getrockneten Trauben werden schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahl vergoren.
Ausbau	Edelstahltank auf der Feinhefe.
Gesamtsäuregehalt	8,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	2.100 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt hervorragend zu Gänseleber, Pasteten, reifen und würzigen Käsesorten. Ausgezeichnet zu kleinem Gebäck, auch als Meditationswein geeignet. Hervorragend gekühlt serviert.
Im Angebot	Preis Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2014 CHF 20,21 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
xtraWine	88/100	88/100	2014

Conte Emo Capodilista

Conte Emo Capodilista

Davon hersteller:

Rotwein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine

Die Haupttätigkeit der Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista "La Montecchia" ist der Weinbau, der bereits im Mittelalter begann. Petrarca selbst schätzte die lokale Weinproduktion so sehr, dass er beschloss, in Arquà, einem bezaubernden Dorf...

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Johannes Kainbacher del 11.10.2024

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Thomas Grimm del 10.10.2024

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Edgar Sterbenz del 04.10.2024

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