Collina dei Ciliegi Valpolicella Superiore Formiga 2020

Collina dei Ciliegi Valpolicella Superiore Formiga 2020

CHF 17,08
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Collina dei Ciliegi Valpolicella Superiore Formiga 2020

Farbe

Rubinrot, gute Konsistenz.

Geruch

Frische rote Beerenfrüchte in der Nase.

Geschmack

Direkter Auftakt, schlank, mit einem frischen, angenehmen Abgang.

Speiseempfehlung

Ein idealer Speisenbegleiter, von Pasta mit Fleischsaucen bis hin zu mildem Wurstaufschnitt. Unbedingt gekühlt probieren.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Collina dei Ciliegi Valpolicella Superiore Formiga 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Valpolicella Superiore
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Land
Anbauregion Venetien
Gärungstemperatur 22-27 °C
Weinbereitung Quetschen und Rebeln der Trauben. Gärungstemperatur zwischen 22-27 °C. Maischestandzeit 8 Tage.
Ausbau Mindestens einjährige Reifung in großen Fässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein idealer Speisenbegleiter, von Pasta mit Fleischsaucen bis hin zu mildem Wurstaufschnitt. Unbedingt gekühlt probieren.
Im Angebot Preis Collina dei Ciliegi Valpolicella Superiore Formiga 2020 CHF 17,08  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2020
Decanter
91/100 
2019
Vinous
88/100 
2019
La Collina dei Ciliegi
Davon hersteller:

Die Weinkellerei La Collina dei Ciliegi entstand aus der Leidenschaft der Familie Gianolli für das Land, die Landwirtschaft und den Wein, die im Veroneser Gebiet ihren höchsten Ausdruck findet. Massimo Gianolli, ein erfolgreicher Unternehmer und Wein...

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