Sprache
Deutsch
Weine
Weisswein
Sardinien
Cherchi Tuvaoes Vermentino 2023

Cherchi Tuvaoes Vermentino 2023

Cherchi Giovanni, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

CHF 17,51
Preis inkl. USt.
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Sardinien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Cherchi Tuvaoes Vermentino 2023
Dieser Wein wird in begrenzten Mengen aus einer Auswahl von Vermentino-Trauben gewonnen, die in unseren Weinbergen in Usini geerntet werden. Aufgrund seiner Eigenschaften kann er einige Jahre nach der Ernte genossen werden.

Farbe

Ziemlich intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen, glänzend.

Geruch

Gute Intensität und Persistenz mit blumigen und pflanzlichen Noten: Noten von Kräutern, Wildblumen und Tomatenblättern.

Geschmack

Er hat Rückgrat und Frische, die durch die Säure verliehen werden, und ist warm und weich dank seiner beständigen Struktur. Angenehme Aromatik mit anhaltendem blumigen Abgang. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften kann er auch noch mehrere Jahre nach der Ernte genossen werden.

Speiseempfehlung

Geeignet als Aperitif und zu vielen Gerichten mit Meeresfrüchten, insbesondere zu gemischten Grillgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Cherchi Tuvaoes Vermentino 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Vermentino di Sardegna
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Usini (SS)
Klima Lage: Hügellandschaft auf 200 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Gute Kalkstruktur in Verbindung mit tonhaltigen Anteilen.
Erziehungssystem Espalier mit Guyot-Beschneidung.
Hektarertrag 75 q/ha ca. - 50 hl/ha ca.
Weinlese Zweite Dekade im September.
Gärungstemperatur 17-18 °C
Weinbereitung Die Trauben, die hauptsächlich aus dem gleichnamigen Weinberg stammen, werden bei der Weinlese ausgewählt und im Keller entrappt, gepresst und sanft gepresst. Der gewonnene Most gärt bei einer Temperatur von 17-18 °C mit ausgewählten Hefen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Geeignet als Aperitif und zu vielen Gerichten mit Meeresfrüchten, insbesondere zu gemischten Grillgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten.
Im Angebot Preis Cherchi Tuvaoes Vermentino 2023 CHF 17,51  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
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Cherchi Giovanni
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Alles begann 1970 mit dem Engagement und der Leidenschaft eines Winzers, der fest an seinen Traum glaubte: die typischen Weine von Usini und seinem Gebiet mit seinen einzigartigen Eigenschaften zu fördern. Giovanni Cherchi, ein bekannter Billia, grün...

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