| Herkunftsbezeichnung |
AOC Côteaux d'Aix en Provence
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| Rebsorten |
30% Cabernet Sauvignon, 10% Carignano, 40% Syrah, 15% Grenache, 5% Counoise |
| Weinlese |
Die Trauben werden einzeln von Hand gelesen. |
| Weinbereitung |
Die Weinbereitung erfolgt nach Rebsorten getrennt, 60 % ganze Trauben; 40 % traditionelle Weinbereitung, mit einer Maischegärung von 20 bis 25 Tagen, Gärung bei ca. 25-27 °C. |
| Speiseempfehlung |
Ideal zu Klassikern wie: Lammkeule, Schnitzel, gegrilltes und geschmortes Fleisch und warum nicht auch zu Tajine oder Couscous mit Rosinen probieren? |
| Im Angebot |
Preis Chateau Revellette Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2020 CHF 19,57
inkl. USt.
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