Chateau Larrivet Haut Brion

Dieses Schloss liegt in der Region Pessac-Léognan, südlich der Stadt Bordeaux. Auf seinen 72 Hektar werden sowohl Rot- als auch Weißweine erzeugt. Larrivet Haut-Brion wurde 1953 und 1959 nicht in die Klassifizierung der Graves aufgenommen, nachdem es einen Niedergang erlebt hatte, der nach dem Zweiten Weltkrieg zur Neubepflanzung von Weinbergen führte. Der ursprüngliche Name des Château war La Rivette, wurde aber 1874 in Haut-Brion Larrivet geändert. Château Haut-Brion klagte gegen diese Änderung und wurde 1949 in Larrivet Haut-Brion umbenannt. Im Jahr 2012 experimentierte Larrivet Haut-Brion mit der Reifung seines Jahrgangs 2009 im Meer in den Austernbänken der Bucht von Arcachon. Man stellte fest, dass die im Meer gereiften Weine aufgrund des milden Salzgehalts weichere Tannine und bessere Aromen aufwiesen.