| Rebsorten |
6% Syrah, 45% Grenache, 8% Mourvedre, 15% Cinsault, 20% Clairette, 4% Bourboulenc |
| Bodenbeschaffenheit |
Lehmige und sandige Böden. |
| Weinbereitung |
Die Trauben werden sorgfältig entrappt und gekühlt, um die ganze Frische der Früchte und ihre Aromen zu erhalten. Die Trauben werden leicht gequetscht, um die Beeren aufzubrechen und sie für die Mazeration vorzubereiten (etwa 24 Stunden). Sobald die ideale Farbe erreicht ist, wird der gesamte Tank geleert; der Most wird einer leichten pneumatischen Pressung unterzogen. |
| Ausbau |
Vor dem Verschnitt und der Abfüllung wird der Wein für einige Monate umgefüllt. |
| Im Angebot |
Preis Chateau d'Aqueria Tavel Rosé 2022 CHF 20,21
inkl. USt.
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