Chateau Carbonneau Le Nouveau Souffle 2021

Chateau Carbonneau Le Nouveau Souffle 2021

Chateau Carbonneau, 0,75 l - 12,50%
50% Cabernet Franc, 50% Malbec

CHF 12,22
Preis inkl. USt.
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Bordeaux - Frankreich
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Chateau Carbonneau Le Nouveau Souffle 2021
Le Nouveau Souffle ist unser Bordeaux Clairet mit einem Hauch von Fantasie und Jugend.

Speiseempfehlung

Der ideale Wein für Ihre Aperitifs oder Grillpartys.

Vorspeisen
Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Carbonneau Le Nouveau Souffle 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Bordeaux Clairet
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Cabernet Franc, 50% Malbec
Land
Anbauregion Bordeaux
Bodenbeschaffenheit Lehm- und Kalksteinböden.
Weinbereitung Saignée nach 48 Stunden Maischestandzeit vor der Gärung. Verschnitt von Cabernet Franc und Malbec-Saft für die Co-Fermentation mit einheimischen Hefen bei kontrollierter kühler Temperatur (18-20 °C).
Jahrgangsproduktion 3.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der ideale Wein für Ihre Aperitifs oder Grillpartys.
Im Angebot Preis Chateau Carbonneau Le Nouveau Souffle 2021 CHF 12,22  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2021
Chateau Carbonneau
Davon hersteller:

Das Château Carbonneau liegt am östlichen Rand der Gironde zwischen den Gemeinden Pessac sur Dordogne und Gensac auf einer Höhe von 75 m über dem Meeresspiegel. 2016 wurde die Appellation Sainte-Foy in die Union des Côtes de Bordeaux aufgenommen. Die...

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