Cav. Luigino Balozio Colli Orientali del Friuli Sauvignon Cuar 2019

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Cav. Luigino Balozio Colli Orientali del Friuli Sauvignon Cuar 2019

Thumb Back Rückseite Cav. Luigino Balozio Colli Orientali del Friuli Sauvignon Cuar 2019

Cav. Luigino Balozio, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

CHF 34,16

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Cav. Luigino Balozio Colli Orientali del Friuli Sauvignon Cuar 2019

Farbe

Strohgelb.

Geruch

In der Nase Aromen von Kalk, Zedernholz und Kräutern.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, angereichert mit mineralischen Noten.

Speiseempfehlung

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Cav. Luigino Balozio Colli Orientali del Friuli Sauvignon Cuar 2019
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Corno di Rosazzo
Klima	Östliche, südöstliche Ausrichtung.
Weinlese	Handlese, Pressen der entrappten und gekühlten Trauben.
Weinbereitung	Kaltes Dekantieren. Gärung in Barriques für 40% des Volumens, der Rest in Edelstahl. Keine malolaktische Gärung.
Ausbau	Auf eigenen Hefen bis Juni. Flaschenabfüllung mit leichter Filtration.
Jahrgangsproduktion	2.877 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Cav. Luigino Balozio Colli Orientali del Friuli Sauvignon Cuar 2019 CHF 34,16 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2019

Cav. Luigino Balozio

Davon hersteller:

Weisswein weine

Luigino ist eine sehr profilierte Persönlichkeit, bescheiden, aber sehr sachkundig in der Verwaltung der Weinberge und ein hochrangiger Önologe. Vor einigen Jahren beschloss er, die Bewirtschaftung einiger Weinberge zu ändern. Zusammen mit seinem Fre...

Cav. Luigino Balozio

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