Castorani Pecorino Cadetto 2023

Castorani Pecorino Cadetto 2023

Castorani, 0,75 l - 12,00%
100% Pecorino

CHF 11,89
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Abruzzen - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Castorani Pecorino Cadetto 2023

Farbe

Helles Strohgelb

Geruch

In der Nase verflechten sich Noten von Apfel und gelbem Pfirsich mit Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Wildblumen und Kräutern.

Geschmack

Würzig und frisch am Gaumen, dezent weich und würzig, mit Zitrusnoten im Abgang.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu rohen Fischvorspeisen und Fischgerichten

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Castorani Pecorino Cadetto 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Colline Pescaresi
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pecorino
Land
Anbauregion Abruzzen
Standort Alanno (PE)
Erziehungssystem Espalier
Hektarertrag 12 t.
Weinlese Handlese im September.
Ausbau "Sur liegt, 4 Monate in Zementfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu rohen Fischvorspeisen und Fischgerichten
Im Angebot Preis Castorani Pecorino Cadetto 2023 CHF 11,89  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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