Castorani Passito Colline Pescaresi Jarno 0,5L

Castorani Passito Colline Pescaresi Jarno 0,5L

Castorani, 0,50 l - 13,50%
70% Malvasia, 20% Cococciola, 10% Trebbiano

CHF 20,32
Preis inkl. USt.
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Abruzzen - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Castorani Passito Colline Pescaresi Jarno 0,5L

Farbe

Intensives Strohgelb.

Geruch

Intensive Noten von Trockenfrüchten: Aprikose, Pfirsich, Feige. Kandierte Zitrusfrüchte und Akazienhonig.

Geschmack

Am Gaumen ist er einhüllend, voll, mit intensiven Fruchtnoten. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Säure, Harmonie und ein entschiedener Nachklang.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Castorani Passito Colline Pescaresi Jarno 0,5L
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung IGT Colline Pescaresi
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 70% Malvasia, 20% Cococciola, 10% Trebbiano
Land
Anbauregion Abruzzen
Standort Weinberg innerhalb des Weinguts in der Gemeinde Alanno
Klima Höhe: 340 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Lehmiger, skelettreicher Boden in der Tiefe.
Erziehungssystem Spalier und Festzelt.
Hektarertrag 10 t
Weinlese Manuelles Einpacken Anfang September und Trocknung in einem Obstkeller.
Weinbereitung Kaltmazeration und Vorgärung für 12 Stunden, sanfte Pressung, Gärung in 500-Liter-Eichenfässern
Ausbau "Sur liegt" für 12 Monate in 500-Liter-Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Castorani Passito Colline Pescaresi Jarno 0,5L CHF 20,32  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Castorani

Die ersten Berichte über das Anwesen gehen auf das Jahr 1793 zurück. Dieses wunderbare Anwesen war Teil der Aussteuer der Adeligen Adelina Ruggeri De' Capobianchi als sie den berühmten Raffaele Castorani ehelichte, dessen Ruhm daher stammte, dass er ...

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