Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021

Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021

Castello di Volpaia, 0,75 l - 13,50%
10% Merlot, 90% Sangiovese

CHF 22,16
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Klare Noten von roten Früchten und Kirschen im Alkohol.

Geschmack

Wein von guter Struktur und Weichheit, mit fruchtigem Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 10% Merlot, 90% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Ort Sant'Angelo in Colle - Montalcino (SI)
Klima Höhenlage: 400-600 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost, Süd-West, Ost-Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Sandstein (Oligozän) vom Typ sandig/schluffig (Castellino und Santa Maria Novella)
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 1038-2306
Hektarertrag 34-45 hl
Weinlese Manuell, 13. September - 12. Oktober.
Ausbau In Fässern von etwa 30 Hektolitern für 12 Monate.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
Restzucker 0,80 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021 CHF 22,16  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Decanter
90/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Robert Parker
90/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Vinous
92/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2013
Castello di Volpaia
Davon hersteller:

Heute, wie auch schon im elften Jahrhundert, widmet sich das Castello di Volpaia der Herstellung von Wein und Olivenöl. Noch heute befinden sich der Weinkeller, die Vinsantaia und die Orciaia (der Reifekeller für den Vin Santo und das hergestellte Öl...

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