Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

94
WS 93
DE 95

Castello di Radda, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

Preis CHF 38,63
Ersparnis CHF 3,93 (10%)
CHF 34,70
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

Farbe

Klares Rubinrot, mit granatroten Reflexen.

Geruch

Intensiv und beständig, rote Beerenfrucht mit Gewürznoten und Vanille.

Geschmack

Beständig und ausgewogen, mit frischem angenehm mineralischen Finale. Komplexe, gut integrierte Tanninstrutur.

Speiseempfehlung

Dunkles Fleisch, Wild, Schmorbraten. Gereifte Hartkäsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Radda in Chianti (Provinz Siena)
Klima Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Bodenbeschaffenheit Lehmige kalkhaltige Böden, reich an Skelett.
Weinbereitung Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks zu 50 hl statt, mit einer Maischestandzeit von circa vier Wochen. Die malolaktische Gärung findet zu 100% in neuen Tonneaux zu 500 l statt, mit einer circa 5-monatigen Reifung auf der Feinhefe.
Ausbau Circa 20 Monate in denselben Tonneaux. Mindestens 12 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Wild, Schmorbraten. Gereifte Hartkäsesorten.
Im Angebot Preis Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016 CHF 34,70  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
95/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
xtraWine
93/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
James Suckling
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Castello di Radda
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb Castello di Radda liegt mitten in der hügeligen Landschaft östlich der Gemeinde Radda in Chianti, unterhalb des Castello di Volpaia. Die Reben stehen auf mitteldichten Lehm- und Kalkböden in südwestlicher und südöstli...

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