Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Caparzo Rosso di Montalcino 2022

Caparzo Rosso di Montalcino 2022

Caparzo, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 17,40
Preis inkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Caparzo Rosso di Montalcino 2022
Der Rosso di Montalcino DOC Caparzo wird aus den Trauben unserer Weinberge hergestellt, die teilweise nördlich und teilweise südlich von Montalcino liegen. Die Mikroklimata der verschiedenen Gebiete ermöglichen es, Jahr für Jahr einen konstanten Qualitätsstandard zu erreichen. Der Rosso di Montalcino ist eine echte Alternative für den anspruchsvollen Verbraucher. Er ist harmonisch, elegant, schmackhaft und ein angenehmer Begleiter.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Eindringliches Bouquet, sehr breit und vielfältig, Veilchen, Himbeere und Granatapfel.

Geschmack

Warm, trocken, großzügig mit guter Balance.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, Nudeln mit Soßen, Gemüsesuppen, reifer Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Caparzo Rosso di Montalcino 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso di Montalcino
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort "Caparzo", "Il Cassero", "San Piero - Caselle"
Klima Höhenlage: 220-270 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Die Böden befinden sich in verschiedenen Lagen und haben unterschiedliche Eigenschaften: sandig-lehmig; pliozäne Formation, sedimentär, sandig-lehmig.
Weinlese Mechanisiert mit Technologie zum Trennen der grünen Teile.
Gärungstemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Dauer: 7 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 und 30 °C, dann Ablagerung und Umpumpen. Da die Schalen besonders wertvoll sind, wird die Kontaktzeit mit ihnen um weitere 5 Tage verlängert. Malolaktische Gärung: spontan.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rotes Fleisch, Nudeln mit Soßen, Gemüsesuppen, reifer Käse.
Im Angebot Preis Caparzo Rosso di Montalcino 2022 CHF 17,40  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
91/100 
 2022
Vinous
91/100 
 2020
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
James Suckling
91/100 
 2019
Luca Maroni
90/99 
 2019
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vinous
89/100 
 2019
Wine Spectator
90/100 
 2019
James Suckling
92/100 
 2018
Vinous
91/100 
 2018
Wine Spectator
90/100 
 2016
Caparzo
Davon hersteller:

Rotwein weine

Innovative Anbausysteme und insbesondere verschiedene Klonenselektionen werden auf den Flächen des Weinguts erprobt, die sich über eine Fläche von etwa 200 Hektar erstrecken, von denen 90 Hektar als Weinberge, 4 Hektar als Olivenhaine, 87 Hektar als ...

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