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Viva l'Italia
Cantine Carboni, 0,375 l - 17,00%100% Aleatico
14 -16°C.
10 – 15 Jahre
Farbe
Tiefes Rubinrot, mit granatroten Reflexen.
Geruch
Intensive und elegante Nase mit überwiegend fruchtigen Noten, Brombeeren, Sauerkirschen, Feigen und mediterraner Macchia im Abgang.
Geschmack
Am Gaumen ist er warm, weich, mit einer tanninhaltigen Note und einer Frische, die die Empfindungen von Wärme und Süße ausgleichen. Der Abgang ist langanhaltend, mit Anklängen an die Früchte, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden.
Passt perfekt zu Desserts, insbesondere zu trockenem Gebäck. Hervorragend zu pikantem Käse und Blauschimmelkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Die Weinkellerei Carboni entstand in den 1990er Jahren aus der Leidenschaft des Besitzers, die er nach und nach in Fachwissen und Erfahrung umwandelte und schließlich zu einem Zeugnis und Vermächtnis für seine jungen Söhne machte. Die inspirierende P...
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