Campo al Pero

Wir sind Maurizio und Doriana Cerbaro Piccoli. Unser Betrieb, Azienda Agricola Campo al Pero, wurde 2006 an den sanften Hängen von Bolgheri gegründet und ist das Ergebnis einer langsamen, aber wohlüberlegten Forschungsarbeit. Es ist die Frucht unserer großen Leidenschaft für den Wein und für das toskanische Land, und die mühsame Forschung, die langen Inspektionen, die überlegten Analysen sowie einige ängstliche Momente haben zu der großen Freude geführt, einen Traum wahr werden zu sehen, wenn auch zunächst nur in einem kleinen Betrieb mit etwa 4 Hektar Weinberg. Eine neue Erfahrung im Bereich des Weinbaus hat also begonnen, auf der Suche nach langsameren Rhythmen, im Kielwasser der Tradition, im Vergleich zu denen unserer intensiven beruflichen Tätigkeit als Rechtsanwälte, in Trient. Grundlage dieser sehr präzisen Suche war und ist die tiefe Liebe zur Toskana, zu der sich im Laufe der Zeit das Wissen über den so genannten "Weinplaneten" mit spezifischen Ausbildungen und einer großen Leidenschaft für die Önologie gesellte.

Im Jahr 2006 fiel die Wahl auf ein herrliches Grundstück in einem der schönsten Weinanbaugebiete der Toskana, nämlich Bolgheri; es liegt zwischen den Städten Livorno und Grosseto und ist berühmt für sein kleines, altes Dorf, das in die Geschichte eingegangen ist, sowie für seine Schönheit, die auch vielen anderen toskanischen Dörfern und Städten gemeinsam ist, weil es ein Jahrzehnt lang den Dichter Giosuè Carducci beherbergte. In diesem so geschätzten Gebiet, das durch die Nähe zum Ligurischen Meer von einem stets milden Klima begünstigt wird, konnten wir vor einigen Jahren die ersten 4 Hektar Land erwerben, die prächtig mit Reben bepflanzt sind: der Ortsname des Gebiets war Campo al Pero, und so nannten wir den Betrieb zu Beginn unserer Tätigkeit. Campo al Pero hat sich nach und nach auf die heutigen 12 Hektar ausgedehnt, die vollständig DOC Bolgheri sind, und wir sind Teil des Konsortiums Bolgheri DOC. Vor kurzem sind auch unsere beiden jungen Töchter, Antonella Doriana und Giulia Doriana, in den Betrieb eingetreten.