Ca' stelle barbera del sannio alkeys 2019

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Ca' Stelle Barbera del Sannio Alkeys 2019

Thumb Back Rückseite Ca' Stelle Barbera del Sannio Alkeys 2019

Ca' Stelle, 0,75 l - 13,00%
100% Barbera

CHF 11,89

Preis inkl. USt.

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Kampanien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Ca' Stelle Barbera del Sannio Alkeys 2019

Farbe

Rubinrot, klar und konsistent.

Geruch

Intensive Aromen von roten Früchten.

Geschmack

Trockener Geschmack, guter Alkoholgehalt und ausgewogene Tannine, weich und anhaltend, gute Struktur.

Speiseempfehlung

Erste Gänge in roter Sauce mit Kohlenhydraten, rotes Fleisch, halbgereifter Käse, nicht zu scharf.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Ca' Stelle Barbera del Sannio Alkeys 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Sannio Barbera
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Barbera
Land	Italien
Anbauregion	Kampanien
Standort	Gemeinde Castelvenere (BN)
Klima	Höhe: 160-180 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltig-aufgelöst.
Erziehungssystem	Espalliera
Stockdichte	4500
Hektarertrag	80 q.
Weinlese	Die ersten zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung	In Rot mit Schalenmazeration im Rotoklaven. Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau	In Stahl.
Gesamtsäuregehalt	5,00 gr/L
pH-Wert	3,50
Restzucker	1,00 gr/L
Trockenextrakt	29,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Erste Gänge in roter Sauce mit Kohlenhydraten, rotes Fleisch, halbgereifter Käse, nicht zu scharf.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2017

Ca' Stelle

Davon hersteller:

Nächte unter freiem Himmel auf dem Land sind ein Erbe der Menschheit. Eine Erfahrung, die die fünf Sinne anspricht wie nur wenige andere Dinge auf der Welt. Eine Mischung von Empfindungen, die von Jahreszeit zu Jahreszeit, von Monat zu Monat und soga...

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Ca' Stelle Barbera del Sannio Alkeys 2019

Kampanien - Italien Rotwein still

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