Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020

Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020

Ca' di Frara, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 20,21
Preis inkl. USt.
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Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020

Farbe

Rubinrot mit orangen und amaranthfarbenen Nuancen.

Geruch

Leicht fruchtig mit deliktatem Aroma von reifen roten Früchten.

Geschmack

Weicher und delikater Geschmack, Kirsche und Weichsel im Rückgeschmack.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Riserva
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Oliva Gessi, Mornico Losana (Provinz Pavia)
Klima Anbauhöhe: 190-220 m ü. d. M. Ausrichtung: Südwestlich. Hangneigung: 25% bis 30%.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig - kreidehaltig - mergelig.
Erziehungssystem Guyot, niedrige Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte 6.600
Hektarertrag 7.000 kg
Weinlese Zweite Septemberwoche.
Weinbereitung Rotweinbereitung, Maischung bei untergetauchtem Tresterhut, Gärung in Edelstahltanks.
Ausbau 12 Monate im Barrique, 12 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 6,10 gr/L
pH-Wert 3,46
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020 CHF 20,21  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2019
xtraWine
89/100 
2017
Ca' di Frara

Das Unternehmen wurde 1905 gegründet, als Giovanni Bellani, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers Luca, in der Gemeinde Mornico Losana, im Ortsteil Casa Ferrari (Cà di Frara im lokalen Dialekt), eine Reihe von Parzellen mit Weinreben kaufte, die s...

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