Brunelli Amarone della Valpolicella Classico Campo dei Titari Riserva 2016

Brunelli Amarone della Valpolicella Classico Campo dei Titari Riserva 2016

Andere verfügbare Jahrgänge
2017
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Venetien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Brunelli Amarone della Valpolicella Classico Campo dei Titari Riserva 2016
So majestätisch und temperamentvoll wie ein meisterhaftes Pferd, das seiner Kreation inspiriert hat, wird dieser großartige Amarone Riserva nur in besonderen Jahrgängen und in sehr begrenzten Mengen (ca. 3.000 Flaschen) hergestellt und gilt als der Paradewein der Brunelli-Produktion. Für mutige Weintrinker, die die starken Emotionen fühlen können, die dieser Amarone hervorruft.

Farbe

Intensives, dunkles Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Geruch

Seine intensiven Aromen enthüllen Noten von sehr reifen Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, die sich mit leichten Anklängen von Vanille, Kakaobohnen und süßem Pfeifentabak vermischen.

Geschmack

Kräftige und robuste Struktur am Gaumen, die von einer eleganten Säure begleitet wird. Präsente, aber perfekt integrierte Tannine. Der Abgang ist sehr anhaltend, spürbar sind die in der Nase wahrgenommenen Eindrücke.

Speiseempfehlung

Hervorragend im Anschluss einer Mahlzeit, ein idealer Begleiter zu gegrilltem dunklem Fleisch gewürzt mit grünem Pfeffer, Wild oder Eintöpfen, gereiften oder leicht würzigen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Brunelli Amarone della Valpolicella Classico Campo dei Titari Riserva 2016
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 17,00% vol.
Rebsorten 15% Rondinella, 10% Oseleta, Corvina, Corvinone
Land
Anbauregion Venetien
Standort San Pietro in Cariano (Provinz Verona)
Klima Anbauhöhe: 450 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, Südwestlich.
Bodenbeschaffenheit Skelettreiche Böden, überwiegend Kalkstein auf Geröllablagerungen.
Erziehungssystem Pergola trentina (Dachlaubenerziehung)
Hektarertrag 1.500 kg
Weinlese Die besten handverlesenen Trauben werden in Kisten in Lagerräumen getrocknet. Nach 120 Tagen, in denen die Trauben circa 45% ihres ursprünglichen Gewichts verlieren, erfolgt die Pressung.
Weinbereitung Die Gärung, die aufgrund der niedrigen Temperaturen sehr langsam verläuft, dauert circa 40 Tage.
Ausbau Der so gewonnene Wein wird 48 Monate in Barriques aus Allier-Eichenholz ausbaut. Im Anschluss findet eine 12 Monate lange Flaschenreifung statt.
Jahrgangsproduktion 5.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend im Anschluss einer Mahlzeit, ein idealer Begleiter zu gegrilltem dunklem Fleisch gewürzt mit grünem Pfeffer, Wild oder Eintöpfen, gereiften oder leicht würzigen Käsesorten.
Im Angebot Preis Brunelli Amarone della Valpolicella Classico Campo dei Titari Riserva 2016 CHF 87,13  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
James Suckling
95/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
James Suckling
95/100 
2012
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2012
James Suckling
93/100 
2011
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2011
Azienda Agricola Brunelli Luigi
Davon hersteller:

Das Weingut Brunelli befindet sich in San Pietro in Cariano, einem Dorf im klassischen Valpolicella-Gebiet, dessen Traditionen mit dem Weinanbau verbunden sind. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in der schönen Hügellandschaft des Valpolicella,...

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