Bodega del Fin del Mundo Spumante Extra Brut

Bodega del Fin del Mundo Spumante Extra Brut

CHF 18,38
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Patagonia - Agentinien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Bodega del Fin del Mundo Spumante Extra Brut
Extra Brut Del Fin del Mundo ist ein Schaumwein, der aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird. Der höhere Anteil an Pinot Noir sorgt für eine intensivere Farbe mit kastanienbraunen Tönen sowie für interessante Aromen, Komplexität und Struktur. Er hat eine minimale, anhaltende Blasenbildung.

Perlage

Zarte Perlage, reichlich Mousse. Anhaltende weiße Krone.

Farbe

Hell mit kastanienbraunen Reflexen.

Geruch

Angenehme Aromen, frische Zitrusfrüchte, zarte Noten von weißen Blumen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Bodega del Fin del Mundo Spumante Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung N/A
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
Land Agentinien
Anbauregion Patagonia
Standort Patagonien (Argentinien)
Weinbereitung Der Grundwein wird aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay hergestellt.
Ausbau Charmat-Methode. 3 Monate bei kontrollierter Temperatur (8 °C).
Gesamtsäuregehalt 8,50 gr/L
pH-Wert 3,20
Restzucker 8,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Bodega del Fin del Mundo
Davon hersteller:

Wein ist das Wunder der Erde, ein Geschenk, das durch die Anstrengung und die Leidenschaft der Menschen zum Leben erweckt wird. Reben kennen keine Nationalitäten oder Grenzen, sie finden einfach einen Weg, sich in ein unvergessliches Elixier zu verwa...

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