Bibi Graetz Testamatta Rosso Doppio Magnum 2018

Bibi Graetz Testamatta Rosso Doppio Magnum 2018

Bibi Graetz, 3 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 465,37
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Bibi Graetz Testamatta Rosso Doppio Magnum 2018
„Testamatta“ ist die Bezeichung, die Bibi Graetz am besten beschreibt: eine lächelnde, kreative und leidenschaftliche Person. Der Testamatta erzählt von der Reinheit, Mineralität des Sangiovese, von alten Reben, von steinigen Böden und Steillagen.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Tabak und Leder.

Geschmack

Am Gaumen intensiv, harmonisch und von großer Komplexität.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Bibi Graetz Testamatta Rosso Doppio Magnum 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2018
Format 3 l Jéoroboam
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Weinberge von Siena, Lamole, Vincigliata, Londa und Montefili
Bodenbeschaffenheit Die Böden sind reich an Glaestro-Gestein, Lehm und Skelett.
Erziehungssystem Buscherziehung und Guyot.
Weinbereitung Gärung in offenen Barriques. 6-8 mal täglich erfolgt ein manuelles Eintauchen des Tresterhuts.
Ausbau 30 Monate Reifung in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
100/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
xtraWine
95/100 
2018
James Suckling
95/100 
2015
Bibi Graetz
Davon hersteller:

Testamatta gehört Bibi Graetz und ist ein Weinkeller in Fiesole. 2000 wurde der erste eigene Jahrgang abgefüllt und der Betrieb glaubt fest an die Verwendung von alten Weinstöcken und Weingärten. Die Rotweine werden aus Sangiovese, Canaiolo und Color...

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